1. 什么是黄鹤楼酒
黄鹤楼酒是长沙市黄鹤楼集团公司旗下的一个著名酒品牌。作为国内著名的白酒品牌之一，黄鹤楼酒产品的酒质香醇，口感绵柔鲜爽，是消费者的一种不错的选择。其中的12年黄鹤楼酒更加是品鉴酒中的佼佼者，享有极高的声誉。
2. 如何辨别12年黄鹤楼酒真假
由于黄鹤楼酒产量大，市场上同时存在真假二种产品，那么如何来判断12年黄鹤楼酒的真假呢？以下总结出一些判断方法供大家参考。
1）包装袋：真的12年黄鹤楼酒的包装袋质量很好，手感有硬度，颜色为深棕色，压感很强，触感非常的细腻，而且包装袋上的字体对齐和透光性也达到了极高的标准。而假的则会出现袋子上的字体浓淡不均，挤捏后会变形，而且手感比较松软。
2）外观瓶身：正规的12年黄鹤楼酒瓶身不仅贴标清楚，而且瓶身有光泽度，色泽均匀，而且没有明显的雕刻痕迹，而假的黄鹤楼酒会有较多的瑕疵和问题，比如细节处做的不好等。
3）酒液：正规的12年黄鹤楼酒的酒液色泽金黄纯正，闻之略有麦香，口感绵柔，质地较粘润，味道赞美。而假的黄鹤楼酒陶醉度很低，呈现出的气味不佳，失去了黄鹤楼酒的特点，还带有其他的酒种味道。
3. 购买12年黄鹤楼酒的注意事项
1）了解酒的来源：比较正规地购买黄鹤楼酒，有保障的途径是直接到黄鹤楼酒的官方网站上进行购买，而且可以直接查看到相关监管部门的证件和酒水进出口方面的资质，从而避免被假冒伪劣产品所骗。
2）注意酒的存储：购买了12年黄鹤楼酒，存放也是至关重要的，首先应该避免震动和强光的照射，其次，存储温度应在15-20℃之间，避免存放在高温或者低温环境下。
4. 怎样喝12年黄鹤楼酒
1） 清理玻璃杯：使用普通的白酒杯品尝时，应该将杯子清洗干净以去掉留有的杂质，这样可以使得杯子里的味道更加纯粹。
2） 服务温度：将酒放入杯内，盖上盖子，轻轻摇晃一下，品尝之前要注意温度，黄鹤楼酒12年的优质，更需要适宜的温度和环境才能让它的美味展现出来，建议在室温下适量升温即可享受最完美的口感。
综上所述，真假难辨的事情其实存在于生活的各个角落，对于那些想品尝12年黄鹤楼酒，却因为担心购买假货而放弃的朋友来说，只要有心、有耳，在购买的时候多了解一下，辨别真假二者之间的区别，就可以轻松找到一瓶正宗的12年黄鹤楼酒来尝试品尝了。饮酒过程中，千万不要贪杯，理智饮酒，尊重生命，珍爱健康。
